Kuukausi: huhtikuu 2015

Ruokakilpailu eli itämaista ruokaa Tiian tyyliin yhdessä Alrpon kanssa

Ruokakilpailu eli itämaista ruokaa Tiian tyyliin yhdessä Alrpon kanssa

Alpro itämainen kasvisruoka, jolla lähdetään kilpailemaan toisen ruuan kanssa
upeasta voitosta. Koko resepti on itse kehittämäni ja tuntuu että löysin
taas ruuan tekemisen iloa.

Nuorempana tuli tehtyä paljon erilaisia ruokia ja nähtyä vaivaa
ruuanlaiton suhteen. Tuli lapsia ja ruoanlaitto rutinoitui.

Kehitin itämaisen friteeratun juustopalloreseptin.

Friteeratut itämaiset juustopallot

Raastoin fetaa ja keitin basmatiriisiä, jotka sekoitin
yhdessä korianterisilpun ja raastetun inkiväärin kanssa
Pyöritys palleroiksi, vehnäjauhoihin, kananmuniin ja korppujauhoihin
leivitys ja kuumaan kiehuvaan öljyyn.

Täytyy sanoa että näistä tuli aivan mielettömän herkullisia.

Käytin tänään ruokiin Alpron soijavalmisteita.
Raidan tein Alpron soija jogurtista, vaikka kilpailuruuan
pääteema on käyttää Alpron Kookos ruuanlaittovalmistetta.
Raita on itse sovellettu kombo Tsatsikista ja Raidasta.


Raita

Kurkkua
Hunajaa
Tuoretta Minttua hienonnettuna
Chilijauhetta
Sitruunaa
Mustapippuria
Valkosipulia
Suolaa
Alpro Soija Jogurttivalmistetta

Pääruoka on itämainen kasvispata

Itämainen kasvispata

Kuullota paprikat 2kpl
Lisää herneet
Lisää Alpro Kookos ruokavalmiste, laitoin kaksi purkkia
Ruskeaa sokeria
Green Curry mausteita
Tikka mausteita
Leipäjuustoa 450g

Itsetehtyt Tortillat/Naanleivät

Tortilla

3,5dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 dl lämmintä vettä
1/2 dl juoksevaa margariinia

Paista pannulla

Alpro haastoi blogini toisen kilpailijan kanssa kisaamaan ruokahaasteessa ja itse ruoka ilmestyy Alpron Facebook sivuilla maanantaina kello 14:00. Kyseessä on tykkäyskisa, jossa kaikkien teidän tykkäyksiä kaivataan, jos vain saan pyytää. <3 Sillä vain yksi voi voittaa ja voiton mahdollisuus on 50%. Laitan kyllä maanantaina vielä tänne muistutusta ja linkkiä, jos saisin vaivata teitä äänestämään ruokaani, olisin enemmän kuin kiitollinen. Sillä harvoin kokkauksessa näinkin paljon tulee kikkailtua ja tämän ruuan taioin kipeänä. Mutta ruuanlaiton lomassa tuppasi niiskutuskin unohtumaan, kun oli niin kivaa. Nyt oikeasti alkaa jännittämään mitenköhän kisassa käy. 🙂

Aurinkoista sunnuntaita kaikille!

Kilpailukuva löytyy huomenna täältä, mutta laitan huomenna vielä
muistutuksen. 🙂

Facebook Alpro

KLIK