Kuka rakastaa Svinhufvudin kakkua? Tästä jäätelöstä tai ”mössöstä” ennen kuin laitoin pakkaseen, syntyi aivan Svinhufvudin kakun cremen makuista. Jäätelönä taivaallista!

Eli

3dl kermavaahtoa

1 prk karamellisoitua kondensoitunutta maitoa

2 rkl pikakahvia

Vaahdota kermavaahto, sekoita joukkoon kondensoitu maito ja vaahdota kunnes kuohkeaa. Lisää pikakahvi ja vaahdota.

Laita pakkaseen kuudeksi tunniksi ja nauti!

Ajattelin ensi kerralla tehdä pavlovan, jonka päälle laitan tätä kahvimössöä ja paahdettuja manteleita. Tulisi sellainen kotikutoinen, mutta taatusti herkullinen Svinhufvudin kakku. 🙂

Netissä olen nähnyt monenlaisia kolmen ainesosan jäätelöitä. Lime versiota ja myös vihreä kuula jäätelöä, jossa kahvin sijaan käytetään vihreä kuula hilloa. Taitaa olla vain taivas rajana tämän kolmen ainesosan jäätelön kanssa.

Oletteko jo kokeilleet?

Täällä Instaan tekemäni video jäden valmistuksesta.

Sydämellistä ja herkullista viikon jatkoa kaikille. <3