Avainsana: ruokaa

Viikonlopun mässytykset ja rönttäilyt!

Viikonlopun mässytykset ja rönttäilyt!

Grillikausi on korkattu, sima on korkattu ja onnistuttiin hyvin, ei tullut lainkaan liian makeaa, hiivaista tai kiljua. Vitsi miten eilen mieltä piristi istua ulkona syömässä. Ulkona syöminenkin on vain mielentila, kuten päällä olevista asusteista näkee.

Samppa kauhea kerjuliini, joka joutui siirtymään hieman takavasemmalle, sillä syö sinä siinä sitten, kun nuo sukulaatisilmät poraa mielen pohjiin. Kerjääminen on toki muutenkin huono tapa, mutta ne tuoksut oijoi tuumii Samu.

Munakoisoa kreikkalaisittain

Puolikkaina grillattujen munakoisojen päälle fetasalaattia. Me grillattiin siivuina.

Fetasalaattiin laitoimme kreikkalaisia kivettömiä oliiveja, fetaa heh tietenkin, pinaattia pussillisen, päätimme paahtaa pinjansiemeniä myös mukaan. Lisäisin ensi kerralla punasipulia ja kirsikkatomaatteja tai kirsikkatomaatin sijaan mansikoita.

Kastike fetasalaattiin

Oliiviöljyä, sitruunaa, mustapippuria ja hunajaa

Jee simaa päästiin korkkaamaan ja sanoisin, että on parhaimmillaan parin päivän päästä. Kivasti happoa, raikas väri, ei makeaa ja ihanan sitruunaista. Nyt sitä on sitten tehty, elämän ensimmäistä kertaa simaa ja oli todella myönteinen kokemus ja hei elämys.

Tsatsiki

300g kreikkalaista jogurttia

Kurkku raastettuna ja nesteet puristettuna pois

Oliiviöljyä

Puristettua sitruunaa

Hunajaa ja suolaa

Lokakuusta asti siemailtu Pumpkin spice lattea ja jokaisen aamukahvin ensisiemaus tuntuu hyvältä ja olo on odottava. Päivää kohden pukkaa pieni mahalasku, päivät on hieman pitkiä ja tylsiä. Mutta eilen riitti puuhaa, kun laitettiin terassi kuntoon, syötiin pitkän kaavan mukaan hyvin ja jänskättiin miten ollaan onnistuttu siman kanssa. Nyt luottavaisin mielin tekemään vapuksi myös simaa.

Perjantaina nautittiin taas hamppareita, koko perheen suosikkiruokaa.

Hampurilaistaikina

1,5kg jauhelihaa

3 pussia sipulikeittoa

1dl kermaviiliä

Valkosipulia

Pippuria

3 kananmunaa

Oliiviöljyä

Korppujauhoa

Parasta vielä olisi, jos itse jaksaisi leipoa hampparisämpylät, sillä nämä perus hampparisämpylät ovat ihan höttöä. Ihan älyttömän hyviä oli viime vuonna Lidlin briossihampparisämpylät ja toivon, että niitä saadaan taas tänä vuonna.

Menoon mukaan tietenkin Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, cheddaria, tomsua, salaattia ja sipulia. Valkosipuliaiolia, ketsuppia ja hampparikastiketta. Oman hampparin kruunaa sinihomejuusto ja avokado.

Tälläiset pöperöt tällä kertaa. 🙂

Viikonloppuna löysin HBO:lta uuden sarjan tai oikeastaan vanhan, sillä voi kauhistus sarjaa on tullut jo kuusi tuotantokautta ulos. Mikä maratoni edessä. Sarja ”Bosch” vei kuitenkin heti mennessään ihan tälläisen scifihörhönkin. Todella koukuttava rikossarja poliisin työstä, ihmissuhteista, pienenä sivujuonena valta ja poliitiikka ja keskiössä kauhia sarjamurhaaja. Vahva suositus!

Hei ja sitten on pakko vinkata, oma avaruudellinen sielunsisko, säteilevä ja elämää isompi persoona Elli on laittanut pystyyn YouTube-kanavan ja Ellin kanava kannattaa ottaa seurantaan. Sillä ah nuoruus, huumori, kekseliäisyys ja kaikki jännä. Elli on suuri seikkailija ja ties vaikka jonain päivänä aikuisten oikeasti astronautti. Ellin astronauttihakuvideokin löytyy kanavalta.

Jos joku ihmettelee mitä hörisen, uusi lukija tai joku muu. Niin Ellin ja kolmen muun kanssa olimme tosiaan Moskovassa 5vrk Juri Gagarin Cosmonaut Training Centerissä suorittamassa kosmonauttitehtäviä ja löydät jutut täältä.

Tätäkin olen niin kiitellyt täällä, että tuo uskomaton seikkailu toteutui, eikä silloin ollut korona. Tai tyttären viime kesäiset häät, eikä silloin ollut korona. Pakko kääntää asiat myönteisesti, mitä kaikkea on jo saanut kokea ja varmasti vielä se päivä koittaa, kun maailma taas aukeaa ja uudet seikkailut odottavat kaikkia meitä.

Grillausvinkkejä otetaan mielellään vastaan, sillä aina grillaamme samoja juttuja ja nyt kaivataan ideoita, koska elämän keskiössä on vähän niin kuin ruoka ja sen laittamiseen käytetty aika.

Jos on hyvä hampurilaissämpylän resepti tiedossa, olisi mahtavaa saada.

Onko Bosch tuttu sarja kenellekään siellä?

Sydämellistä ja säkenöivää uutta viikkoa kaikille ja mistä ammennat näinä aikoina voimaa?