Ystäviä kylässä 15-vuoden tauon jälkeen!
Eilen oli supervirkistävä päivä, vaikka aamupäivä meni käsille älyluurin tuhoutumisen myötä. Jonka tilalle siis hankittiin uusi, aivan samanlainen, kuin se entinen. Ystäviä tuli kylään 15-vuoden tauon jälkeen eli viimeksi olemme treffailleet pariskunnittain Latviassa. Miehet ovat tavanneet toisiaan ja viime aikoina me vaimotkin olemme tapailleet ja hiphurraa saimme aikaiseksi treffit, joissa kaikki osapuolet olivat paikalla. Hitsi vieköön oli vielä niin kivaa, että jäi hieman surettamaan, että miksi emme ole treffanneet useammin. Mutta vuodet vei, ulkomaat vei, lapset ja perhe vei ja sitä ei kannata surra, vaan iloita kivasta eilisestä päivästä. On mukavaa kun toisten kanssa juttu lentää, huumoria viljellään ja myös tärkeistä asioista keskustellaan. Pahinta meikäläiselle on small talk ja jonninjoutavista jauheskelu. Ei sovi pirtaan ei.
Ruuat olivat kotoisia, koska tuumimme, että ruoka olisi myös lapsiystävällistä. 🙂
Tarjolla oli Pollo limonella Bar 9:n sitruunaista kanapastaa, joka oli mieheni suosikkilounaita muutama vuosi sitten.
Pollo Limonello (4 hengelle)
3 broilerin rintafileetä
50 g voita ja/tai loraus öljyä
1 pieni sipuli pilkottuna
ripaus cayennepippuria
2 dl kuohukerma (mieluiten luomua)
1 rkl kanafondia
1/2 rkl kurkumaa
3-4 murskattua valkosipulinkynttä
1-2 tl raastettua inkivääriä
2 rkl sitruunan mehua
2 rkl hunajaa
suolaa
noin 200 g spagettia
parmesania tai pecorinoa
tuoreita yrttejä
Kylkeen Feta-ananassalaattia, itse leivottuja sämpylöitä ja Latvian pannukakkuja, joihin tällä kertaa hillojen, kermavaahdon ja mansikoiden lisäksi yhdistettiin Lemon Curd tahnaa ja Mascarpone juustoa, nami. Lemon Curd toimii pannukakkujen kanssa ihanasti.
Alkumaljoina oli Taittinger Prestige Rose Brut, josta tuli kyllä yksiä suurimpia samppanja suosikkeja, ihanan raikasta, ei liian kuivaa, ei liian makeaa vaan täydellistä.
Erittäin kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, punamarjainen, vadelmainen, mineraalinen, elegantti. rosee.
Sitruunaisen pastan kanssa sopi loistavasti Riesling viinit ja nautimme Sommelier Selection Pinot Grigio Riesling joka sai kovasti kehuja ja on kaiken lisäksi Alkossa hyvin edullinen viini ja maksaa himpun alle 9e!
Kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, kevyen kukkainen, hennon yrttinen
Toisena herkullisena viininä oli tarjolla Villa Maria Cellar Selection Riesling ja molemmat kevyet viinit sopivat kyllä täydellisesti sitruunaisen ruuan ja salaatin kanssa.
Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, hennon aprikoosinen, mineraalinen, kevyen yrttinen
Päivään mahtui höpöttelyä, hyvää ruokaa, hiusten letittelyä Babylissin uskomattomalla Twist Secret letityskoneella, joka kirjaimellisesti pyörittää letit hiuksiin aivan itsestään. Kyllähän meikämannekin leteillä nuoreni ainakin 10-vuotta, joten täytyisikö tästä alkaa useamminkin lettejä pyörittelemään. 🙂
Onni oli myös tuliaisina saadut uudet nimikkomukit ja kukat. <3 Hupsheijaa muutaman tunnin päästä meille tulee taasen ystäviä kylään, välillä näinkin. Joten oikein kivaa sunnuntaita ja vastailen kommentteihin illalla ja huomenna, nyt on päässyt kiireiden ja kännykkädraamojen takia kommentteja kertymään.
Alla tämän aamun tunnelmia, täällä sataa lunta, jei, Sofia laskee tälläkin hetkellä pulkalla naapurin tytön kanssa meidän takapihalla. Miten siellä, onko lunta maassa ja mitä olette tänä viikonloppuna touhunneet tai touhuatte? Oletteko te tavanneet yhtäkkiä ystäviä vuosien takaa? <3
Tänään Blogger muuten kenkkuilee ja vaikka tekisin mitä, asettaa tekstin tuohon keskellä, vaikka kuinka yritän asettaa sen tasaisesti, ei onnistu ei. Leppoisaa ja lumista sunnuntaita!
*Taittinger, Viinit ja Babyliss sponsored
