Ruusunen alkoholiton kuohuva saatu ja Fyrklövern viinilasit saatu

Aika kaivaa reseptien kätköistä tämä herkku, jota tein viime sunnuntaina, kun tytär tuli miehensä kanssa meille syömään.

Oikaisin käyttämällä valmista murotaikinaa ja laitoin kaurahiutaleita sekaan, tulee hyvää!

Pohja

75g margariinia

1dl kaurahiutaleita

2dl vehnäjauhoja

1/2dl sokeria

Päälle

Omenoita ilman kuoria, siis henkilökohtaisesti inhoan, jos kuoret on jätetty….

Kanelia

Fariinisokeria

Kastike

75g rasvaa

1dl sokeria

2rkl vehnäjauhoja

3dl kermaa

Keitä kunnes saostuu

Kaada kastike omenoiden päälle ja uuniin. Nostettuasi omppupiirakan uunista, lado päälle paahdetut mantelilastut. Mantelilastut herkästi palaa, en suosittele uuniin laitettavaksi.

Vaniljaisen/kermaisen kastikkeen vuoksi tämä piirakka ei kaipaa rinnalleen vaniljakastiketta.

Esipaistoin taikinaa hetken ehkä n. 10 minuuttia ja piirakka oli uunissa 180 asteessa kunnes näytti kypsyneeltä.

Suosittelen, on ehdottomasti maailman paras omenapiirakka!

Mies teki meille Pollo Limonelloa, jonka reseptin löydät täältä. Suuri suositus tälle pastalle, jolle inkivääri ja päälle heitetyt yrtit antaa kivaa lisäpotkua. Bruschetta leipäsiä vielä kylkeen ja se oli siinä.

Mikä on teidän mielestä syksyssä kivointa ja mikä on makoisin syysherkku?

Aurinkoisia syyspäiviä kaikille. <3