Pääsiäislounas ja laihtarikin hieman rikkoontui…

*Santa Tresa sisilialainen sulfiititon luomupunaviini,
rypäleet Nero d’Avola,
lisätieotoa löydät täältä.

KLIK

Viinikartta

Sienijulianne, näitä söimme aina Latviassa alkupaloina.

500g sieniä
2prk smetanaa
sipulia
mustapippuria
suolaa
Emmental juustoraastetta

Tämä epämääräinen salaattimöykkykasa on munakasrulla
ja tulipahan mielettömän hyvää.

Munakasrulla
8 keskikokoista munaa
1,2 dl vehnäjauhoja
suolaa
hieman oliiviöljyä

Sisälle
Levitä Philadelphia yrttituorejuusto
Kanaa omassa marinadissa
Fetapaloja
Kuullotettuja kirsikkatomaatteja

Päälle
Paahdettuja pinjansiemeniä
Yrttisekoitus joka pyöritetty sitruunavinegrettessä
Kirsikkatomaatteja

Pavlova

6 keskikokoista munaa
5dl sokeria
2tl valkoviinietikkaa
3tl maissijauhoa

Uuni 150 astetta, käännä heti 125 asteeseen
ja tunti uunissa

Päälle mangoa ja minttua

Tämä mikä lie karppaus, hiilariton, tärkkelyksetön dieetti sai pohtimaan pääsiäisen ruokia. Metsään lopulta meni, koska sorruin ja söin Pavlovaa.. Huomenna se vaa’an viisari varmaan näyttää taas niitä lähteneitä viittä kiloa. Mutta oli hyvää, todella herkullista viiniä myöten ja kiva päivä kera koko perheen, kaikki lapset, siipat ja appivanhemmat. <3
*viini blogiin saatu näyte The Wine people viinitalo



49 thoughts on “Pääsiäislounas ja laihtarikin hieman rikkoontui…”