Viikonlopun mässytykset ja rönttäilyt!

Viikonlopun mässytykset ja rönttäilyt!

Grillikausi on korkattu, sima on korkattu ja onnistuttiin hyvin, ei tullut lainkaan liian makeaa, hiivaista tai kiljua. Vitsi miten eilen mieltä piristi istua ulkona syömässä. Ulkona syöminenkin on vain mielentila, kuten päällä olevista asusteista näkee.

Samppa kauhea kerjuliini, joka joutui siirtymään hieman takavasemmalle, sillä syö sinä siinä sitten, kun nuo sukulaatisilmät poraa mielen pohjiin. Kerjääminen on toki muutenkin huono tapa, mutta ne tuoksut oijoi tuumii Samu.

Munakoisoa kreikkalaisittain

Puolikkaina grillattujen munakoisojen päälle fetasalaattia. Me grillattiin siivuina.

Fetasalaattiin laitoimme kreikkalaisia kivettömiä oliiveja, fetaa heh tietenkin, pinaattia pussillisen, päätimme paahtaa pinjansiemeniä myös mukaan. Lisäisin ensi kerralla punasipulia ja kirsikkatomaatteja tai kirsikkatomaatin sijaan mansikoita.

Kastike fetasalaattiin

Oliiviöljyä, sitruunaa, mustapippuria ja hunajaa

Jee simaa päästiin korkkaamaan ja sanoisin, että on parhaimmillaan parin päivän päästä. Kivasti happoa, raikas väri, ei makeaa ja ihanan sitruunaista. Nyt sitä on sitten tehty, elämän ensimmäistä kertaa simaa ja oli todella myönteinen kokemus ja hei elämys.

Tsatsiki

300g kreikkalaista jogurttia

Kurkku raastettuna ja nesteet puristettuna pois

Oliiviöljyä

Puristettua sitruunaa

Hunajaa ja suolaa

Lokakuusta asti siemailtu Pumpkin spice lattea ja jokaisen aamukahvin ensisiemaus tuntuu hyvältä ja olo on odottava. Päivää kohden pukkaa pieni mahalasku, päivät on hieman pitkiä ja tylsiä. Mutta eilen riitti puuhaa, kun laitettiin terassi kuntoon, syötiin pitkän kaavan mukaan hyvin ja jänskättiin miten ollaan onnistuttu siman kanssa. Nyt luottavaisin mielin tekemään vapuksi myös simaa.

Perjantaina nautittiin taas hamppareita, koko perheen suosikkiruokaa.

Hampurilaistaikina

1,5kg jauhelihaa

3 pussia sipulikeittoa

1dl kermaviiliä

Valkosipulia

Pippuria

3 kananmunaa

Oliiviöljyä

Korppujauhoa

Parasta vielä olisi, jos itse jaksaisi leipoa hampparisämpylät, sillä nämä perus hampparisämpylät ovat ihan höttöä. Ihan älyttömän hyviä oli viime vuonna Lidlin briossihampparisämpylät ja toivon, että niitä saadaan taas tänä vuonna.

Menoon mukaan tietenkin Myrttisen valkosipulisuolakurkkua, cheddaria, tomsua, salaattia ja sipulia. Valkosipuliaiolia, ketsuppia ja hampparikastiketta. Oman hampparin kruunaa sinihomejuusto ja avokado.

Tälläiset pöperöt tällä kertaa. 🙂

Viikonloppuna löysin HBO:lta uuden sarjan tai oikeastaan vanhan, sillä voi kauhistus sarjaa on tullut jo kuusi tuotantokautta ulos. Mikä maratoni edessä. Sarja ”Bosch” vei kuitenkin heti mennessään ihan tälläisen scifihörhönkin. Todella koukuttava rikossarja poliisin työstä, ihmissuhteista, pienenä sivujuonena valta ja poliitiikka ja keskiössä kauhia sarjamurhaaja. Vahva suositus!

Hei ja sitten on pakko vinkata, oma avaruudellinen sielunsisko, säteilevä ja elämää isompi persoona Elli on laittanut pystyyn YouTube-kanavan ja Ellin kanava kannattaa ottaa seurantaan. Sillä ah nuoruus, huumori, kekseliäisyys ja kaikki jännä. Elli on suuri seikkailija ja ties vaikka jonain päivänä aikuisten oikeasti astronautti. Ellin astronauttihakuvideokin löytyy kanavalta.

Jos joku ihmettelee mitä hörisen, uusi lukija tai joku muu. Niin Ellin ja kolmen muun kanssa olimme tosiaan Moskovassa 5vrk Juri Gagarin Cosmonaut Training Centerissä suorittamassa kosmonauttitehtäviä ja löydät jutut täältä.

Tätäkin olen niin kiitellyt täällä, että tuo uskomaton seikkailu toteutui, eikä silloin ollut korona. Tai tyttären viime kesäiset häät, eikä silloin ollut korona. Pakko kääntää asiat myönteisesti, mitä kaikkea on jo saanut kokea ja varmasti vielä se päivä koittaa, kun maailma taas aukeaa ja uudet seikkailut odottavat kaikkia meitä.

Grillausvinkkejä otetaan mielellään vastaan, sillä aina grillaamme samoja juttuja ja nyt kaivataan ideoita, koska elämän keskiössä on vähän niin kuin ruoka ja sen laittamiseen käytetty aika.

Jos on hyvä hampurilaissämpylän resepti tiedossa, olisi mahtavaa saada.

Onko Bosch tuttu sarja kenellekään siellä?

Sydämellistä ja säkenöivää uutta viikkoa kaikille ja mistä ammennat näinä aikoina voimaa?



38 thoughts on “Viikonlopun mässytykset ja rönttäilyt!”

    • Kiitos Ulrika ja itsekin rakastan niitä molemmissa väreissä. <3 Ihanaa viikon jatkoa. <3

  • Voi ei, mikä ihana päivä teillä ja niin syötävän hyvän näkööstä. Siman maun tunnen tänne asti.
    Hih, minä jo tilasin tyttäreltä pari putelia simaa ja lupas teherä ☺
    Juuri aamulla keskusteltihin miehen kans, jotta vois tehdä itte hamppissämpylät mutta viä jäi tekemättä, ku leivoon vähä leipääsiä ja tietysti viineriä ja teinpä postauksenki niistä.
    Onhan tämä nyt niin ennennäkemätöön ja kokematoon aika, ettei oikeen enää tiedä mitä ajatella. Tyttärien kans soitellahan ja myös ystävien kans ja nyt onkin tosiystävät kultaakin kalliimpia . Kaikilta heiltä saa palio voimaa .

    Aurinkoista, voimaannuttavaa viikon alakua Sinulle Tiia ♥♥♥

    • Jee ihana tytär ja sinä, saat simaa. <3

      Itsetehdyt hamppissämpylät onkin ihan parasta.

      Näin on, vähän hukassa taidetaan olla ihan kaikki, mutta päivä kerrallaan. <3

      Oikein ihanaa ja aurinkoista tiistaita Marja-Terttu <3

  • Herkkuja, herkkuja! Tykkään kaikista kreikkalaisista jutuista, tsatsiki yksi parhaista. Simaa en ole tehnyt sitten lasten lapsuuden, mutta hyvää se kyllä on. Ja Diana se vaan kääntää kylkeä. Ei ymmärrä hyvän päälle.
    Mukavaa iltaa sinulle <3

    • Sama juttu, Kreikassa on mielettömän hyvä ruoka. Hih Diana tykkää korianterista.

      Ihanaa päivää Kristiina. <3

  • Voi vitsi, ihania grillikausikuvia ja mitä herkkuja! Meillä on vasta haaveissa grillaus, mutta ehkä joku päivä kaivetaan grilli talviteloilta ja ylätetään itsemme. 🙂

    Eikö Diana huutanut, kun olitte ulkona syömässä? Vauvakissasta taas niin ihania kuvia.

    Iloista uutta viikkoa sinulle Tiia <3

    • Nyt vaan kaivamaan, tällä viikolla pukkaa lämmintä säätä. Diana makoili ikkunan toisella puolen ja tuijotti. Ei huutanut, tuijotti, ei halua ulos, mutta seuraa, jos muut menee. Ei kyllä pääsisikään.

      Ihanaa viikon jatkoa Mannilainen. <3

  • Ihanaiset herkut siellä ja omalla pihalla syöminen on kuin menisi pidemmällekin herkuttelemaan! Ihastelen noita Dianan unikuvia, on hän vaan niin söpönen <3
    Jauhelihapihviin kun laittaa vähän Dijon sinappia niin kyllä kuule on hyvää!
    Meilläkin grillissä on aina vähän samat jutut. Maissi voideltuna grillikastikkeella on vietävän hyvää ja grillattu pizza oli myös menestys.
    Ihanaa viikkoa rakas ystis <3

    • Minäkin tykkään, kun jauhelihaan laittaa hieman sinappia, välillä laitan välillä en. Sitten jos lihapullat uittaa cremesinappi kastikkeessa ja antaa kypsyä kastikkeessa, jo vain tulee herkkua.

      Maissi on niin hyvää ja grillattua pitsaa ei olla vielä tehty, se pakko toteuttaa.

      Ihanaa viikon jatkoa Outi. <3

  • Ei tule nyt mieleen gilliherkuista muu kuin kala-kasvis nyytit. Folion sisään laitetaan perunaa ja kasviksia mieltymysten mukaan ja kalaa, mitä vaan. Meillä yleensä lohta. Ranskankermaa ja halutessa voi laittaa juustoakin. Maustaminen hyvin ja mitä herkkua onkaan! Hyvää viikonalkua sinulle!

    • No mutta tämähän olikin aivan ihana resepti ja oi tuo ranskankerma niin hyvä vinkki, kiitos tästä Marja ja oikein sydämellistä viikkoa sinulle. <3

  • Meillä on viime aikoina grillattu enimmäkseen bratwurstia. Pojat iltaisin hipsivät laittamaan grillin päälle makkarat kainalossa. Se on kyllä niin sikahyvää makkaraa, että mä joskus aamuisin herään vaan sitä varten… Pari palaa näkkärin päälle ja päivä saa hyvän alun 🙂 Mä en ymmärrä mikä tässä on, että nyt aivan erityisesti suolainen ja rasvainen ruoka houkuttaa.

    Meillä on samanlainen kerjääjä, tosin aika paljon pienempi kuin teidän Samppa. Mä olen se helpoin lenkki, aina jotain vähän irtoaa. Ja niinkun me soviittiin ennen koiran tuloa, että koiraa ei syötetä pöydästä ja sänkyyn ei ainakaan saa tulla.

    • Ihanasti kirjoitettu, että aamuisin heräät sitä varten ja ymmärrän fiiliksen, aamukahvia varten herätään täällä ja mitä leivän päälle ikinä onkaan. <3

      Juu sama juttu, ennen oli aina makean perään, nykyään suolainen oikein himoittaa ja oijoi sushia kun saisi.

      Sänkyyn meillä ei päästetä ja pöydästä ei anneta vaan ruokakuppiin heitetään, mutta kuten näkyy hehe, ei estä optimistia kerjäämästä. Luulenpa, että muksut varsinkin ovat antaneet pöydästä monet kerrat. 😉

      Ihanaa viikon jatkoa Johanna. <3

  • Voi, miten ihanat astiat. Minä en tulisi varmaan kylläiseksi, jos söisin noista, koska en raskisi peittää kuvia ruualla. Herkkua on siinä monenlaista. Noista raikas tsatsiki kuuluu meillä aika usein ruokapöytään.
    Samu ja Diana ovat aina yhtä hellyyttäviä.
    Ja se sinun Potter-tyyny postaus oli sen päivän ilopilleri.
    Oikein aurinkoista tiistaita Tiia!

    • Tsatsiki on kyllä hyvää ja patongin kanssa ah.

      Kiitos niin paljon kauniista sanoista ja sydämellistä viikon jatkoa Kirsti Kaija. <3

  • Oi, mitä herkkuja <3 Ihania kuvia! Diana on Super söpö <3
    Meillä melkein alkoi grillikausi viikonloppuna, mutta lumisade sai inspiksen haihtumaan ja grillikauden avauksen siirtymään. Mukavaa viikon jatkoa!

    • Tällä viikolla on lämmintä, josko nyt pääsette korkkaamaan grillikauden. Kiitos Tarja ja oikein mukavaa tiistaita sinulle. <3

    • Jee kiitos ja oijoi, todellakin kokeilen. Oot ihana Iina, pus tiistaille. <3

  • Voi nam mitä herkkuja! Ihanan viikonlopun olette saaneet viettää! On kyllä niin kiva kun kevät on alkanut ja kauniita grillausilmojakin on luvattu:) Mukavaa alkanutta viikkoa💕☀️

    • Niin on, kesä ja terassi tuo vähän tähän eristysarkeen piristystä. Kiitos kovasti Päde ja ihanaa viikon jatkoa. <3

  • Ihania herkkuja teillä, mä niin kaipaan mökille grillaamaan. Kannattaa kokeilla grillattua tuoretta ananasta, jonka päällä hiukan chiliä ja kevyt oliiviöljy pintaan 🙂 Valoa päivään Tiialainen <3

    • Oijoi kiitos mahtavasta vinkistä Taru ja toivottavasti pian pääsisit mökille. <3 Ihanaa viikon jatkoa. <3

  • Mä en oo tehnyt moneen vuoteen simaan, mutta vielä ehtisi, jos alkaisi tekemään. 😀 Sima oli lapsena mun ihan lemppari, mummo teki sitä usein niin pääsiäiseksi kuin vapuksikin. Juhannuksena ei sentään simaa meillä juotu. LOL

    Aurinkoista tiistaita Tiia. <3

    • Sama juttu ja hei kannattaa kokeilla, tulisi mummo ja lapsuus ihanasti mieleen. <3 Mukavaa tiistaita Jonna. <3

    • Kiitos niin paljon Susanna ja mitä ihaninta ja aurinkoisinta viikon jatkoa sinne. <3

  • Ihana kattaus. Ulkona pihalla syöminen on kyllä nautinto.
    Täällä ei vielä ole otettu grilliä talvisäilytyksestä. Tosin olis aika ostaa uusi grilli, joten pitää miettiä heitetäänkö se roskalavalle pikimmiten ja aloitetaanko grillaus uudella grillillä.
    Voi, että tuota Dianaa, niin ihana söpöliini.
    Tauti kierre täällä nuoremmalla tyttärellä alkanu helpottamaan, vanhin selvisi vähemmällä.
    Toivottavasti kukaan ei enää sairastu.
    Ihania grillauspäiviä ja tietysti niitä aamukahveja, joita kohta päästään niitäkin jo aamusta ulkona nauttimaan.

    • Kiitos ihana Leena. <3

      Ihanaa kuulla, että nuorin tytär voi paremmin, ollut kovaa huolta siellä <3 Toivottavasti te kaikki pysytte nyt terveinä, eikä mitään enää tule. <3

      Kiitos Leena ja oikein sydämellistä viikon jatkoa sinulle ja perheellesi. <3

  • Omatekoinen sima on vaan ihan parasta. Mahtavaa, kun rohkenitte tehdä sitä itse. Kaupan simat eivät mun mielestä ole mitään omatekoiseen verrattuna. Kiva, kun jaoit noita ohjeita. Taidan tehdä viikonloppuna jauhelihapihvejä ja tsatzikia 🙂
    Mukavaa perjantaita sinulle, Tiia ♥

    • Juu jännitti, koska olen lukenut, että on suuri mahdollisuus epäonnistua, mutta tuli vilpittömästi täydellistä.

      Jauhelihapihvit ja tsatsiki, kuin Kreikassa ja yhteen sopii.

      Ihanaa sunnuntain jatkoa Kristiina. <3

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud