Kesäinen piknik ja Gato Negro Rosé

Kesäinen piknik ja Gato Negro Rosé

*Kaupallinen yhteistyö Juomavinkki

Jee kesä on täällä ja ollaan nautittu jo monen monia päiviä ulkosalla syöden ja nauttien. Tuntuu, että meillä on ollut oikeat hemmotteluviikot ja olemme toteuttaneet monenlaisia ruokia syötäväksi niin pihalla kuin mökillä. Tuntuu, että nämä poikkeukselliset ajat ovat vielä korostaneet ja opettaneet pienten asioiden merkitystä ja avittaneet panostamaan hyvään ruokaan ja juomaan.

Edelleen meillä jatketaan etäilyä ja tavataan ihmisiä maltilla. Joten mikä voisi olla kaiken valossa parempaa kuin järjestää ystäville tai ihan omalle perheelle hemmotteluhetkiä piknikin muodossa omassa puutarharhassa.

Tarjoilujen keskiössä oli tällä kertaa Gato Negron rosé viini, meille hyvin tuttu viinimerkki. Nimittäin häissämme Latviassa tarjoiltiin 100 pulloa Gato Negron valkoviiniä ja 100 pulloa Gato Negron punaviiniä.

Lisäksi otimme aikoinaan Latviasta mustan kissan Onnin ja Onnin menehdyttyä Miki pääsi meille seuraamaan mustan kissan tassunjälkiä. Riiastahan löytyy myös mustien kissojen talo, joten musta kissa symboloi meille myös neljää vuotta Latviassa. Mustien kissojen talo oli vielä aivan naapurissa meidän Riian kodista. Eli Gato Negro viinit ovat meille vallan tunneviinejä.

Eli erityisen romanttista oli päästä toteuttamaan omalle miehelle kesäinen piknik ja juuri Gato Negron rosé viinin ympärille. Vielä kun musta pantterimme Miki päätti yllättäen pompahtaa paikalle, iski sydänalaan jännä tunne, miten monen asian on tarkoitettu menevän juuri näin ja miten mustalla kissalla ja kohtalolla on oma asiansa sanottavanaan meidän rakkaustarinassa.

Eli eipä ole ihme, että Gato Negro on Suomen suosituin viinimerkki. <3

Roseeviini on täydellinen piknikjuoma ja vielä, kun viini tulee kevyessä ja ekologisessa uudelleen suljettavassa pakkauksessa, niin piknikille on helppoa lähteä kauemmaksikin. Gato Negron rosé on vegaaninen vaikka pakkauksessa ei ole asiasta merkintää, asia on vahvistettu viinin tuottajalta.

Vaikka roseeviini toimiikin punaviinin tavoin erinomaisesti punaisen lihan kanssa, meidän piknik oli kesäisen raikas ja hyvin soveltuva helteiseen päivään.


Kesäinen mansikkasalaatti

Salaatinlehtiä
Viinirypäleitä
Grillattu broileri
Öljyssä paahdettuja Cashew pähkinöitä
Mansikoita
Grillattua halloumia


Salaattikastike

Neitsytoliiviöljyä
Balsamicoa
Sitruunaa
Hunajaa
Suolaa
Mustapippuria


Tonnikalatuorejuustopasteijat

Purkki tonnikalaa oliiviöljyssä
Valkosipulia
Tuorejuustoa n. 125grammaa
Mustapippuria
Valuta tonnikalasta öljy
Sekoita täytteet keskenään ja lisää täyte lehtitaikinalevyihin
Paista n. 210 asteessa, kunnes pinta on kullanruskea.


Kesäiset croissantit


Croissantteja
Täytteeksi
Valkohomejuustoa tuhti siivu
Mansikoita
Hunajaa


Jälkiruoka Sitruunamarenkipiirakka

Kauramurotaikina pohjalle, joko valmiina kaupasta tai itse tehtynä
Paista kauramurotaikinaa 200 asteessa n. 15 minuuttia eli kunnes reunat alkavat muuttumaan kullankeltaisiksi.


Tee sitruunakiisseli


Kaikki aineet keskenään kattilaan
2 isoa luomusitruunaa. Purista sitruunan mehu ja raasta mukaan kuoret, näin saat kiisselistä ihanan kirpeää.
4 kananmunan keltuaista
1 3/4 dl sokeria
3 1/2 dl vettä
4 rkl perunajauhoja
2 rkl voita


Sekoita vispilällä koko ajan, kunnes kiisseli on hyytynyt ja valmis. Kaada kiisseli uunissa kypsyneen kauramurotaikinan päälle.


Päälle marenki


5 kananmunan valkuaista
1 1/4 dl tomusokeria


Vaahdota kulhossa, kunnes marenki valmista. Marengin tiedät olevan valmis, kun käännät kulhon ylösalaisin ja marenki pysyy kiinni pohjassa.
Kuorruta piirakka marengilla ja käytä vielä uunissa 5 minuutin ajan. Ota uunista heti pois, kun marenkiin alkaa tulla vaaleanruskeita kohtia. 
Parhaimmillaan nautittavaksi saman päivän aikana. 

Kannattaa ehdottomasti käydä kurkkimassa Juomavinkin sivuilta muiden vaikuttajien reseptejä. Sivulta löytyy 15 parasta ideaa ja reseptiä, mökille, piknikille ja puutarhaan. Täällä lähtee kokeiluun mm. kesäinen varhaisperunasalaatti, pannarit raparperilla ja vuohenjuustopiirakka.

Gato Negro Rosé 100 cl hinta Alkossa: 9,68 € Alkon tilausvalikoiman kautta voi tilata ja maksaa tuotteet, jolloin tuotteet voi vain noutaa valmiiksi maksettuina ja kerättyinä myymälästä tai noutopisteestä.

Löytyykö teillä vinkata muita kivoja reseptejä Gato Negro Rosé viinin ympärille ja löytyikö näistä omista resepteistä jotain sellaista, joita aiotte kokeilla?

Aurinkoisia ja herkullisia hetkiä kaikille. <3 Suomen alkoholilain mukaan kommentointi alkoholiin liittyen on kiellettyä ja joudun joko poistamaan tai muokkaamaan kommentit, joissa mainitaan alkoholi. Kiitos ymmärryksestä.




34 thoughts on “Kesäinen piknik ja Gato Negro Rosé”

    • Ihanaa kuulla ja ois kiva kokeilla tuota marenkipiirakkaa rapsulla. 🙂 Sydämellistä torstaita Tuuli. <3

  • Onpa ihania herkkuja,tulee ihan vesi kielelle. Nyt tuli inspiraatio että piknikille on päästävä joku päivä ja tästä sai vielä kivoja reseptejä 🙂

    Hyvää Sunnuntaita sinulle Tiia 🙂

    • Jee kiva kuulla ja nyt aurinko hellii eli eiköhän taas piknikille. <3 Ihanaa torstaita Nina ja kiitos kovasti. <3

  • Ihana kesäinen piknik! Minä kun olen tarinoitten ystävä, joten ihastuin tuohon Mustan kissan tarinaasi.
    Ihana tuo mansikkasalaatti, ohjeen nappaan mukaani. Ja noissa croisantteissakin on mansikkaa, nams!
    Ja herkullista sitruunamarenkipiirakkaa jälkiruuaksi. Hyvä tuo marenginteko -ohje. Kokeilen!

    Ihanaa sunnuntaita sinne <3

    • Tuula. <3 Kiva, että kokeilet ja täällä lähtee sun vuohenjuustopiirakka kokeiluun Mustan kissa juoman kera.

      Ihanaa päivää sinne. <3

  • Ihanat tarjoilut! Etenkin salaatti on tosi herkullisen näköistä.

    Lämpöisiä ajatuksia sinulle Tiia. Olin aivan järkyttynyt, kun luin kommenttisi blogipostaukseeni. <3

    • Kiitos kovasti Mannilainen ja juu tämä salaatti on sellainen jota usein tehdään ja syödään ulkona, käy ihan ruoasta yksinäänkin. <3

      Kiitos lämpimistä ajatuksista ja tämä on elämää. <3 Halit torstaille. <3

  • Mikä onkaan parempaa kuin romanttinen hetki oman kullan kanssa ja vielä siihen kylkeen hyvät syötävät. Ihana picnik teillä on ollut . Tuo salaatti näyttää niin herkulta ja croissantit <3
    Kaunista sunnuntai-iltaa sinulle Tiia <3

    • No ei niin mikään ole kyllä parempaa. Kiitos Outi ja ihanaa viikonloppua. <3

  • Oijoi,olipa teillä herkut😋 Salaatti,tosi herkun näköinen, pikaisesti kokeiluun. Rakastan myös fetan ja melonin komboa ,joita käytän usein kesäisin salaatissa. Sitruunamarenkipiirakkaa olen myös tehnyt silloin tällöin.Enpä ole tajunnut, että valmistaikinaa voisin käyttää pohjana,no nyt tajuan …🙄 Luomusitruunat on ihania ja kuorta tuleekin raapaistua milloin mihinkin leivonnaiseen. Aurinkoista ja kivaa viikkoa ,ihana herkkumaakari Tiia💕🍉🧀🍕

    • Feta ja meloni ah, miten suolaisen ja makean liitto kohtaa, nam. <3 Juu käytän usein valmistaikinoita, säästyy isolta vaivalta. 🙂 Kuori antaa ihanaa kirpeyttä kaikkeen. Oikein ihanaa viikonloppua Pipsamuori <3

  • Oih, mikä herkku piknik teillä onkaan ollut ♥ ♫
    Kynä sauhuten täälä kiriootin salaattiohojeen, jos saataasihin ystävien kans juhannusjuhulat aikaaseksi. Kuulostaa niin herkulta salaattisi, kun mun salaatti on aina sitä samaa tavallista.

    Ihanaa alakavaa viikkoa halaukin ♥Sinulle Tiia ♥

    • Voi sinua ihanaa ja uskon, että sun salaatti olisi meidän mielestä taas aivan ihanaa. <3

      Oikein sydämellistä viikonloppua Marja-Terttu. <3

  • Oih, mikä herkku piknik teillä onkaan ollut ♥ ♫
    Kynä sauhuten täälä kiriootin salaattiohojeen, jos saataasihin ystävien kans juhannusjuhulat aikaaseksi. Kuulostaa niin herkulta salaattisi, kun mun salaatti on aina sitä samaa tavallista.

    Ihanaa alakavaa viikkoa halauksin ♥Sinulle Tiia ♥

  • Voi nam millaiset herkkukuvat♥ Teillä on ollut ihana picnik! Leppoisaa alkavaa viikkoa♥

  • Oi nam mitkä herkut! Tuo salaatti etenkin huutelee mun nimeä, siinä oli kaikki ainekset lemppareita. 😀 Grillattua halloumia söin tuossa juuri äskenkin, en tiedä v o i k o siihen koskaan kyllästyä?

    (Kiva muuten, että laitat reseptitkin, etkä pelkkiä kuvia. )

    Ihana picnik teillä ollut, kyyhkyläiset. Kuten rakkaustarinannekin. <3

    Kivaa viikkoa Tiia.

    • Juu ei, ei halloumiin voi vaan ikinä kyllästyä nam. Ole hyvä ja ihanaa laittaa reseptit kiertoon, jos joku vaikka innostuisi tekemään samoja. 🙂

      Kiitos niin paljon ja ihanaa viikonloppua. <3

  • No ai että mitä herkkuja! Mun yksi (loppukesän) suosikki on vadelma ja laitan sitä kyllä ihan kaikkeen salaateista lähtien. Onhan se vähän makea mutta toimii monesti piknikillä ja ihan sadepäivänä sisälläkin syöden. oma suosikki on yhdistää se juustoon ja samalla laittaa vähän kirpsakkuutta limestä/sitruunasta mukaan. Perus salaatti aineita sitten mukaan noin muutoin. Vadelmakautta odotellen!

    Aurinkoista viikkoa!

    • Aivan ihanaa, taidanpa ottaa onkeeni ja alkaa käyttää vadelmia salaateissa minäkin. Vielä kun tuota sitruunaa lisää ja juustoa, pala taivasta. Kiitos vinkeistä Satu ja ihanaa viikonloppua. <3

  • Täydellinen setti kesän aloitukseen ja niin aurinkoisen hehkuva tunnelma! Me taidetaan jakaa sama ”himo” tonnikalaherkkuihin ja kyllä nuo muutkin pöydän tarjottavat maistuisivat. Sujahtaapa kätevästi tuo juomapurkki piknikkoriin, täytyypä testata : )

    • Eikös suhahdakin piknikkoriin kivasti. 🙂 Tonnikala-ja kalajutut on niin meidän molempien juttu Heli. <3 Ihanaa viikkistä sinne. <3

    • Kiitos kovasti ja juu hän pelmahti kuvaan ihan sattumalta. <3 Ihanaa viikkistä <3

  • Ai ihanuus mitä herkkuja ja kesätunnelmaa!
    Nappaan talteen ohjeen jos parikin 🙂

    Ihanaa juhannuksen odotusta teille!

  • Ihanan kesäinen kattaus! Nyt on juuri oikea hetki tehdä värikkäitä salaatteja ja herkutella koronakurjimuksen jälkeen. Sinne on yhteen kuvaan osunut ihan elävä Gato Negro 🙂 Hän on linssilude ja söpö sellainen. Kivaa viikonjatkoa Tiia <3

    • Niin on Marjo, ihan samaa mieltä. Juu oli hauska sattuma, että Miki pelmahti kuvaan ihan äkkiä. Oikein ihanaa viikonloppua Marjo. <3

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud