Iina MouMoun rouskuva polkkakarkkikakku, pikkujoulut ja muuta hömppää

Iina MouMoun rouskuva polkkakarkkikakku, pikkujoulut ja muuta hömppää

Viikonloppuna vietettiin ystäväpariskunnan kanssa meillä pikkujouluja. Aina haluaisin leipaista jotain, etenkin koska ystävä on aivan mieletön leipomaan upeita kakkuja. Mutta omat kakut ovat ikuinen naurunaihe, rumia, mutta sentään suht makoisia.

Instassa kuin kohtalosta singahti verkkokalvoille ihanan Iinan ”Rouskuva polkkakarkkikakku resepti.” Ei paistamista, hyvin erilainen pohja: voita, vaahtokarkkeja ja riisimuroja. Montaa ainetta ei pitänyt sotkea sekaisin. Ajattelin, tässä on resepti jonka saatan hallita niin, että kakusta tulee jopa nätti.

Sain ystävältä lahjaksi mm. nuo kuusessa roikkuvat Disney-koristeet. En tiennytkään, että Plantagenilla on oikea Disney-osasto tänä jouluna.

Herkkuja pitää olla jos jonkinlaista sillä, jos polkkakarkkikakku olisikin epäonnistunut.

Meillä on ollut Disney-jouluastiasto siitä asti, kun tytöt olivat ihan pieniä. Astiasto oli aluksi mielestäni aavistuksen kitsi ja selitin kaikille, että käytetään tätä astiastoa niin kauan kuin tytöt ovat pieniä. Mitä itsepetosta. Rakastan tätä astiastoa ja jouluruoat tästä astiastosta nautitaan hamaan tappiin asti.

Kuvassa tosin täksi jouluksi Fyrklöveriltä saamani uudet versiot astiastosta. Omassa astiastossa reunoja ympyröi havunlehdet ja joulukellot ja tässä uudessa versiossa onkin tähtien tuiketta. En osaa päättää kumpi astiasto on ihanampi, vanha vai uusi, joten saa tykätä yhtä paljon molemmista.

Kimalletaan kilpaa. <3 <3

Tädiltä sain synttärilahjaksi nämä Finlaysonin Rudolf Koivun Talviretki tyynyliinat. Pussilakanoita olen himoinnut vuosia, mutta jotenkin ei kyllä raaski laittaa joululakanoihin 60€ per pussilakana vaikka ovatkin ihanaa puuvillasatiinia.

Kakkua kehui kaikki ja näytti aidosti maistuneen. Polkkakarkit tekee sen, että kakusta tulee raikasta, eikä yhtään äklön makeaa. Riisimurovaahtokarkkipohja oli makoisaa.

Tarjottiin tonnikalacremebonjourpasteijoita, valkosipulileipiä, mozzarellasalaattia ja stroganoffia.

Miten piristävä viikonloppu. Sunnuntai meni vielä ”siskosten kanssa sushia ja kahvia nauttiessa, joululahjoja vaihtaessa ja maailmaa parantaessa.” Kun sai viikonloppuna urakalla nähdä ystäviä, olo oli, kuin eläisimme normaaleja aikoja.

Oletteko kokeilleet rouskuvaa polkkakarkkikakkua ikinä? Mitkä herkut kuuluu teidän joulupöytään ja mitä touhusitte viikonloppuna.

Sydämellistä jouluviikkoa kaikille. <3



10 thoughts on “Iina MouMoun rouskuva polkkakarkkikakku, pikkujoulut ja muuta hömppää”

  • Onpa ihania herkkusia!

    Aattona mennään valmiiseen pöytään, joulupäivänä anoppilassa vähän kokkaillaankin, mutta kalapöytä vaatii lähinnä vain siivutusta ja esillepanoa. Omaan joukupöytään kuuluu aina suolakurkku, inkeriläisten ukkino peruja.

    • Jään innolla odottamaan teidän anoppilan joulua, aina niin kaunista ja ihania herkkuja. Sydämellistä joulua Tuuli teille. <3

  • Viikonloppuilin Karkkilassa Mian luona, oli taas ihanaa. Meillä onkin kummallakin ollut ystävien näkemisviikonloppu.
    Ihanan säkenöivät kaunottaret kuvassa ja näit siskoksetkin, niin ihanaa! En ole testannut tuota riisimuropohjaa, mutta voipi olla, että menee kyllä nyt testiin. Meidän helppo herkku joulunaikaan on torttuset omena-kanelimarmeladilla.
    Suukkosia viikkoosi Tiia <3

    • Ihana Karkkila viikonloppu. Odotan innolla postausta. Ihan parasta luettavaa ja se fiilis, mikä teistä ystävistä välittyy. <3

      Tuli todella hyvää ja muut herkut jäikin sitten syömättä. Parempi oli varata vähän enemmän, sillä meikäläisen leipomuksiin ei voi luottaa. 😀

      Ihanaa jouluviikkoa Outi. <3

  • Viikonloppu meni joulun valmistelussa, tein esimerkiksi joululaatikot ja pullakransseja. Joulupöytään kuuluu niin paljon. Meillä syödään vuodesta toiseen perinteisiä ruokia. On jotakin pysyvää tässä muutosten maailmassa. Minulle herkkuja on itsetehdyt rosolli ja lasimestarin silli. Mukavaa alkanutta viikkoa sinulle!

    • Olet niin ahkera leipoja ja kokkaaja, ihanalta kuulostaa kaikki. Oikein sydämellistä jouluviikkoa Marja. <3

  • Voi, mitä herkkuja teillä olikaan ja niin kauniit kimaltelevat ladyt.
    Jouluruuat ovat perinteisiä miehen toiveesta. Itsellä ei niissä ole suurempaa herkkua, mutta syön kaikkia. Kalaa kaipaisin enemmän, mutta kahdelle menee kaikkea niin vähän.
    Ihanaa joulunaikaa sinulle!

    • Ihana sinä ja kiitos kauniista sanoista. Oikein herkullista ja sydämellistä joulua teille. <3

  • Ällöä amerikkaistyylistä joulua, liikaa glitteriä kodissa ja mekossa sekä makeita leivoksia. Ei välity se oikea joulun tunnelma näistä kuvista.

    • ”Oooh la la olet aivan oikeassa oi suurvisiiri, olet muuttanut nyt käsitykseni kaikesta, romautan identiteettini, ryhdyn askeettiseksi erakoksi, pukeudun tyynyliinaan ja koristelen mun lantamökin havuilla. Kiitos Pelastaja!”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud